Catálogo de casos · Comida preparada y de calle · Restaurante o cafetería con concepto
Tofu mapo con tofu cuajado en el momento
Tofu cuajado a la vista del cliente.
La publicación muestra un restaurante en el barrio chino de Yokohama donde la leche de soya cuaja en unos 10 minutos y se cubre con salsa de carne picante. El plato se presenta como experiencia visual.
- Sector
- Comida preparada y de calle
- Subsector
- Restaurante o cafetería con concepto
- Inversión inicial (estimación editorial)
- 10.000–50.000 USD
- Qué incluye la inversión
- Restaurante pequeño con cocina y mesas.
- Espacio necesario
- Local comercial
- Riesgo (estimación editorial)
- medio
- Formato
- Puesto o local de venta
- Idioma del video
- Español
Ver el video original en Instagram — publicado por @korea__table
La inversión (en dólares estadounidenses), el espacio y el riesgo son estimaciones editoriales de BizGuay, no datos de la fuente. Las cifras que aparezcan son declaraciones del autor del video y no están verificadas. BizGuay no aloja el video: enlaza al original.