Catálogo de casos · Repostería, chocolate y dulces · Helados y postres fríos
Batata asada en hebras sobre helado
Batata asada convertida en hebras tipo espagueti sobre helado.
Postre japonés en el que la batata asada se prensa en hebras finas sobre una bola de helado. El atractivo es el proceso visible. Requiere equipo de prensado y helado en frío.
- Sector
- Repostería, chocolate y dulces
- Subsector
- Helados y postres fríos
- Inversión inicial (estimación editorial)
- 2.000–10.000 USD
- Qué incluye la inversión
- Prensa de puré, congelador y local pequeño de postres.
- Espacio necesario
- Local pequeño o puesto
- Riesgo (estimación editorial)
- medio
- Formato
- Puesto o local de venta
- Idioma del video
- Inglés
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La inversión (en dólares estadounidenses), el espacio y el riesgo son estimaciones editoriales de BizGuay, no datos de la fuente. Las cifras que aparezcan son declaraciones del autor del video y no están verificadas. BizGuay no aloja el video: enlaza al original.