Catálogo de casos · Comida preparada y de calle · Platos asiáticos y de mercado
Puesto de ramen cocinado en olla de aluminio por una abuela, en mercado
Ramen sencillo cocinado a la vista en olla de aluminio, con huevo y kimchi.
En el mercado Gwangjang un puesto cocina ramen frente al cliente en una olla de aluminio, con huevo; los fideos con salsa llevan huevo frito de yema blanda. Se acompaña con kimchi. El autor destaca la sencillez del plato y la experiencia de verlo cocinar.
- Sector
- Comida preparada y de calle
- Subsector
- Platos asiáticos y de mercado
- Inversión inicial (estimación editorial)
- 500–2.000 USD
- Qué incluye la inversión
- Hornillos, ollas y puesto en mercado.
- Espacio necesario
- Local pequeño o puesto
- Riesgo (estimación editorial)
- medio
- Formato
- Puesto o local de venta
- Idioma del video
- Coreano
Ver el video original en Instagram — publicado por @_mukpunzel
La inversión (en dólares estadounidenses), el espacio y el riesgo son estimaciones editoriales de BizGuay, no datos de la fuente. Las cifras que aparezcan son declaraciones del autor del video y no están verificadas. BizGuay no aloja el video: enlaza al original.