Catálogo de casos · Repostería, chocolate y dulces · Dulces tradicionales y caramelos
Caramelo de azúcar artesanal tipo dalgona elaborado a la vista
Azúcar fundida moldeada a mano y vendida como espectáculo comestible.
La publicación muestra a un artesano que funde azúcar, la mezcla, la dobla y la presiona hasta obtener un caramelo grande y crujiente. La elaboración a la vista forma parte del atractivo del producto.
- Sector
- Repostería, chocolate y dulces
- Subsector
- Dulces tradicionales y caramelos
- Inversión inicial (estimación editorial)
- Menos de 500 USD
- Qué incluye la inversión
- Plancha, azúcar y moldes; puesto en feria o calle.
- Espacio necesario
- Local pequeño o puesto
- Riesgo (estimación editorial)
- bajo
- Formato
- Puesto o local de venta
- Idioma del video
- Coreano
Ver el video original en Instagram — publicado por @korea__table
La inversión (en dólares estadounidenses), el espacio y el riesgo son estimaciones editoriales de BizGuay, no datos de la fuente. Las cifras que aparezcan son declaraciones del autor del video y no están verificadas. BizGuay no aloja el video: enlaza al original.